题目
更新时间:2024-05-10 20:20:01
求解答,词语冷冻冷库是什么意思?再说说冷冻冷库有什么含义?
答案

冷冻冷库的词语属性

拼音lěng dòng lěng kù
拼音字母leng dong leng ku
拼音首字母ldlk

冷冻冷库的百科含义

速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。