题目
更新时间：2024-05-10 16:12:37
求解答，词语冷面皮是什么意思？再说说冷面皮有什么含义？答案
冷面皮的词语属性
拼音lěng miàn pí
拼音字母leng mian pi
拼音首字母lmp
冷面皮的百科含义
用料材料 用量#主料#100g荞麦面粉100g土豆生粉100g小麦面粉100g#辅料#碱面1g盐1g做法1. 用凉水把三种混合粉类和成稍硬的面团儿。2. 把和好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。3. 然后放到面板上用擀面杖擀开（这种面团儿没有筋力，因此易碎，擀时要格外小心）4. 把面团儿擀成面皮后在沸水中煮熟。5. 把煮熟的面皮立即用凉水过凉，沥净水后晾干。1